пароконвектомат для ресторана - An Overview

пароконвектомат для ресторана - An Overview

Blog Article

Перед каждым пользованием необходимо очистить камеру от остатков пищи и жира, используя специальные моющие средства и губки. Также необходимо очистить фильтр, мотор и вентилятор.

“Отличный аэрогриль. Со своими функциями справляется отлично. Сделан качественно. Выглядит стильно,”

Пароконвектомат работает на основе сочетания конвекции и пара. Внутри устройства идет циркуляция горячего воздуха, который равномерно прогревает продукты.

Электронная система управления делает устройство полностью автоматическим за счёт большого количества предустановленных программ.

Необходимость ежедневной очистки и поддержания чистоты.

Электрические модели более бюджетные, но производительность выше у моделей, работающих на газу.

Полезные опции пароконвектомата могут значительно облегчить работу и повысить его эффективность. Некоторые из таких опций включают: Опция "мягкий старт": постепенно увеличивает температуру приготовления, что позволяет избежать повреждения блюд из-за резкого изменения температуры.

Опция "подключение к сети водоснабжения": подключение к read more водопроводной системе автоматически поддерживает уровень воды в емкости для пара.

Пароконвектоматы широко используются в профессиональной кулинарии, в ресторанах, кафе, столовых и других заведениях общественного питания. Они имеют множество преимуществ, таких как высокая производительность, удобство использования и возможность get more info приготовления широкого спектра блюд. При выборе пароконвектомата необходимо учитывать такие параметры, как производительность, размер, тип питания, функционал, материал, бренд и цена.

Разные модели могут предлагать разные режимы работы, такие как:

Также применение пароконвектомата максимально автоматизирует процесс приготовления пищи, поскольку человеку остаётся more info только выставить нужную программу и температурный режим.

Конвекционный режим: возможность готовить блюда с помощью циркуляции горячего воздуха, что обеспечивает равномерный прогрев и золотистую корочку.

“В несколько раз превосходит домашнюю духовку по качеству, скорости и количеству выпекаемых изделий,”

Ввиду нестабильного курса валют, просим актуальные стоимости уточняйте у менеджеров!